日本一！

昨日は、うだるような暑さの中、日本一のシェアを誇る

奈良県のとある「ショウガ加工品製造会社」に営業に行き、その工場を見学してきました。

 

 

ピンクのや赤いのや、白っぽいの、

甘酸っぱいのや辛いのや、あらゆるショウガ加工品を生産しておられます。

 

コンビニとかでおすしを買ったら、ガリの袋を見てください。

５回に３回、悪くても２回はこの会社のものだと思います。

 

 

実は工場内は、非常に厳しい衛生管理化にあって、

もちろんのコトながらカメラは持って入れません。

 

なので、今回は写真は一切なし。

ま、仕事の性質上写真撮ってもいられなかったんですけど。

 

暑い中（とはいえ工場内は一応冷房がかかっていて、外よりは暑さがマシなんですが）、

衛生上白衣を上から着、帽子をかぶり、マスクをし、化学処理班みたいな格好で、

小１時間歩き回って、かなり疲れました。

 

 

で、今回の見学の成果。

 

①　原料のショウガは、中国・タイからの輸入品である。

　　　まあ、正直中国はあるかな、と思っていたのですが、タイは意外でした。米とか焼き鳥の鶏肉、エビ以外にも　　こういうものが輸入されてるんですね。

 

②　紅ショウガは袋詰めになるまでは赤くない。

　　　こっちのほうが正直「えっ!?」と思いました。白いショウガとともにあの赤い液体を袋に封入し、その状態で２，　　３日も経つと真っ赤になるんだそうです。知らんかった～。

 

③　コロコロはホコリ取りには相当な威力を発揮する。

　　ショウガとは何の関係もないのですが、工場内のブロックを移動する場合、もしくはいったん外へ出た場合　　　等に、エアシャワーでホコリを飛ばすんですが、それ以上にコロコロで全身をくまなくコロコロします(笑)。

　　

　　　「これは大事！」と言われたので、自分たちでもかなり念入りにコロコロしてから、

　　製造ブロックに入ったんですが、

　　私らが製造ブロックに入ると、中のおばさんたちがコロコロを持ってササッと寄って来て、

　　さらに念入りにコロコロしてくれます。

 

　　説明によると、かなり効果はあるらしいです。